Como fazer Creme de Tomate com Natas de Soja Saudável para crianças

As sopas são uma excelente forma de garantir a boa nutrição dos seus filhos e, ao variar as sopinhas que serve à criança, está a estimular o seu palato, ao mesmo tempo que apresenta algumas das melhores sopas saudáveis para crianças, aproveitando ao máximo o potencial dos vários nutrientes que as compõem.

Apresentar à criança sopinhas diferentes, como canja de galinha saudável, sopa de ervilhas com fiambre ou delícia de legumes chineses, pode também garantir que a criança continua a apreciar as sopas, evitando que comece a recusá-las pela repetição dos mesmos sabores.

A sopa de tomate conta com um travo diferente das demais e tende, por isso, a agradar às crianças, principalmente quando o seu toque ácido é cortado pela adição de natas. Assim, esta é uma sopa que vale a pena dar aoseu filho, para garantir a sua nutrição e prazer no momento da refeição.

Venha conhecer os benefícios e a receita do nosso creme de tomate com natas de soja saudável para crianças.

Benefícios da sopa de tomate

O tomate é um ingrediente incrível, com inúmeras vitaminas e minerais, que garantem um leque vasto de benefícios para a saúde do seu filho. Entre os seus principais benefícios destacamos:

– É um antioxidante natural,
– Ajuda a criar um melhor sistema imunitário,
– A vitamina K ajuda a reforçar a saúde óssea e dentária,
– É uma fonte de magnésio,
– Melhora a saúde muscular,
– Promove uma melhor visão.

Receita de creme de tomate com natas de soja saudável para crianças

Com todos os benefícios do seu principal ingrediente, a criação de uma sopa à base de tomate só pode ser saudável. A escolha dos ingredientes que utiliza a par com a sua base é também fundamental para que a sopa se torne ainda mais rica e nutritiva. Esta é a nossa sugestão.

Ingredientes

– 5 tomates bem maduros (descascados)
– 1 batata-doce (grande)
– ½ courgette
– 1 cebola
– 1 dente de alho
– 1 embalagem de natas de soja
– azeite q.b.
– sal q.b.
– pimenta q.b. (opcional)

Preparação

Numa panela coloque um fio de azeite juntamente com a cebola e o alho cortados. Deixe refogar um pouco e coloque a batata-doce em pedaços. Cubra com água, acrescente uma pitada de sal e deixe cozer.

Quando a batata-doce começar a ficar mais tenra, adicione a courgette e o tomate e deixe que cozinhe até que todos os ingredientes estejam moles e totalmente cozidos.

Nesta fase, passe a varinha mágica e reduza a mistura a creme, até estar liso e homogéneo.

Em lume brando, corrija os temperos e adicione a pimenta, se assim o desejar. Acrescente as natas de soja, mexa e desligue o lume. Está pronto a servir!

Conte-nos como reagiu o seu filho a esta receita de creme de tomate do Bebé a Bordo.