3 receitas de sopas para bebé de 2 anos

O bebé vai crescendo mas a sopa, o seu primeiro alimento, não deixa de ser importante. Venha conhecer, com o Bebé a Bordo, 3 receitas de sopas para o bebé de 2 anos.

A evolução alimentar do bebé, que começa a expandir com a diversificação alimentar, aos 6 meses, é um processo que preocupa os pais.

Nas suas preocupações inclui-se a necessidade de manter o bebé bem nutrido e saudável, garantindo que a alimentação do bebé de 1 ano aos 2 anos é correta e que, mesmo depois desta idade, se promove uma alimentação sadia, que garanta o crescimento e desenvolvimento da criança.

A sopa passa, com o tempo, a ser apenas uma parte da alimentação da criança mas, ainda que não seja a refeição integral, a sua inclusão na rotina alimentar do bebé torna-se importante, já que se trata de um alimento muito completo e nutritivo. Assim, conhecer as receitas de sopa para o bebé de 1 ano e para bebés mais crescidos pode ser muito pertinente.

Venha conhecer 3 sopas ideais para o bebé de 2 anos.

1. Sopa de legumes para o bebé de 2 anos

Para fazer esta sopa de legumes irá necessitar de:

– 200 gramas de batata;
– 150 gramas de abóbora;
– 100 gramas de couve branca;
– 250 gramas de curgete;
– 60 gramas de cebola;
– 500 ml de água

Preparação:

Lave e corte os vários legumes em pequenos cubos, levando-os a cozer com os 500 ml de água. Quando levantar fervura, reduza a intensidade do lume e deixe cozinhar.
Quando todos os ingredientes estiverem macios, recorra a uma varinha mágica ou processador para reduzir a mistura a creme. 
Sirva como primeiro prato.

2. Canja de Frango com Cogumelos

Para fazer esta canja irá necessitar de:

– 100 gramas de cogumelos (brancos, marron ou mistura);
– 6 colheres de sopa de massa para canja (estrelinhas ou letrinhas);
– 1 Cenoura;
– 1 Cebola;
– 1 Dente de Alho;
– Hortelã fresca (opcional);
– Azeite q.b.

Preparação:

Coza o frango e reserve. Quando estiver frio, corte-o em pequenos pedaços.
Coloque a cenoura, os cogumelos, o alho e a cebola (devidamente cortados e lavados) num tacho com um fio de azeite. 
Adicione o frango cortado e deixe cozinhar nesta mistura por 2 minutos, antes de acrescentar água.
Quando a água começar a ferver, adicione a massa e deixe cozer por 10 minutos.
Sirva com a hortelã picada.

3. Creme de Brócolos para o Bebé de 2 anos

Para fazer este creme de brócolos irá necessitar de:

– 1 cabeça de florete de brócolos;
– 1 Cenoura;
– 1 Cebola;
– 1 Dente de Alho;
– Água q.b.;
– Azeite q.b.

Preparação:

Salteie o dente de alho e a cebola devidamente cortada num fio de azeite, acrescentando, depois os restantes legumes lavados e cortados. Deixe saltear por 2 minutos e acrescente água até cobrir a mistura.
Quando todos os ingredientes estiverem macios, passe a mistura até a reduzir a um creme homogéneo. Está pronto a servir!

Alguma vez preparou estas sopas? Qual é a sopa favorita do seu bebé de 2 anos? Conte aos restantes leitores do Bebé a Bordo.